天津市教委推動學(xué)生配餐服務(wù)水平提升
http://m.ainooo.com2021年12月30日 09:42教育裝備網(wǎng)
12月28日中午,市教委主任荊洪陽前往第九十中學(xué),與學(xué)生一同就餐,了解學(xué)生配餐品質(zhì)與口味,并針對學(xué)生午餐問題現(xiàn)場提出改進(jìn)意見。
荊洪陽表示,除了讓學(xué)生吃得安全,教育主管部門及學(xué)校還要在學(xué)生吃得好上多下功夫,除了會同市場監(jiān)管部門強(qiáng)化對配餐企業(yè)的管理,也要不斷拓寬校外配餐監(jiān)督渠道,比如全覆蓋實行校(園)長陪餐、邀請家長代表及學(xué)生代表共同檢查配餐企業(yè)、家長陪餐、餐品滿意度調(diào)查、建立健全配餐企業(yè)退出機(jī)制等。對于學(xué)生和家長反映的配餐問題,要及時發(fā)現(xiàn),及時處理,及時改進(jìn)。
市教委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我市學(xué)生午餐供餐模式包括學(xué)校自有食堂、校外配餐及學(xué)生回家用餐等三種,其中主要方式是校外配餐。雖然配餐公司的選擇都經(jīng)過了嚴(yán)格流程,但仍暴露出一些問題,比如一些學(xué)生覺得餐品口味不佳。接下來,市教委將針對學(xué)生及家長集中反映的問題,進(jìn)一步細(xì)化配餐工作指南,并督促和指導(dǎo)各區(qū)、各學(xué)校把這項工作做實做細(xì),把配餐過程中出現(xiàn)的問題及早化解。同時,將要求各區(qū)做好學(xué)生配餐精細(xì)化管理,加快推進(jìn)各區(qū)中央廚房建設(shè),實現(xiàn)半成品冷鏈配送到各學(xué)校后再進(jìn)行熱加工。屆時,學(xué)生在午餐菜品上的選擇也會更多,口味上也會更好,滿足不同學(xué)生的就餐需求。
責(zé)任編輯:董曉娟
本文鏈接:TOP↑